책제목 앗 뜨거워
저 자
출 판 사
청구기호
책소개
▶서명: 앗 뜨거워
▶저자: 빌 버포드
▶출판사: 해냄출판사
▶청구기호: 594.54 버895앗
▶소개
파스타를 삶기 위해 직장을 그만둔 저널리스트 빌 버포드의 이탈리아 요리 정복기. 화려하고 감미로운 맛 등으로 끊임없이 사람들을 유혹하는 뉴욕 최고의 이탈리아 레스토랑 'Babbo'의 흥미로운 주방으로 우리를 안내하고 있다. 또한 미국과 영국, 그리고 이탈리아에서 요리를 통해 인생과 문화와 역사를 성찰하는 저자의 모험을 따라간다.