책제목 평범해서 특별한 밥상
저 자 이밥차요리연구소
출 판 사 그리고책
청구기호 594 이42평
책소개 초보자들도 따라할 수 있을 만큼 심플한 재료 손질과 조리 과정으로 이루어진 레시피만 담았으며, 자주 밥상에 오르는 평범하지만 결코 질리지 않는 메뉴들로만 구성했다. 밥상에 기본이 되는 5가지 육수내기는 물론 알아두면 언제든 사용 가능한 절대 양념공식까지 소개한다.
